Gnocchis aux lardons et tomates

Cette recette de gnocchis aux lardons et tomates est vraiment pas mal du tout… les gnocchis c’est facile à cuisiner puis ça se mange à toutes les sauces en quelques sortes. Découvres cette recette et tu m’en diras des nouvelles ✍🏼

Ingrédients (4 personnes)

• 650g de gnocchis
• 200g de lardons
• 150g de champignons
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• Quelques tomates séchées
• Sel, poivre
• Huile d’olive

Préparation :

🧑🏼‍🍳 Pour commencer, pèles puis cisèles l’oignon ainsi que l’ail. 
Retires la peau des champignons puis coupes les en lamelles. 
Dans une poêle huilée à feu moyen, fais revenir l’oignon avec l’ail. Quand ils commencent à colorer, ajoutes les champignons puis fais revenir l’ensemble quelques minutes. Pendant ce temps, fais chauffer une marmite d’eau.
Récupères quelques tomates séchées, j’en ai pris environ 7-8, puis coupes les en petits morceaux. 
Ajoutes les à la poêle puis verses également les lardons. 
Quand l’eau est prête, plonges tes gnocchis puis récupères les quand ils remontent à la surface. 
Une fois que les lardons sont cuits, verses les gnocchis dans la poêle puis verses une louche d’eau de cuisson des gnocchis dans la poêle. 
Sales, poivres puis mélanges bien la préparation. 
Il ne te reste plus qu’à dresser tes assiettes et te régaler. 🤤

Voilà une recette qui change un peu des gnocchis qu’on à l’habitude de manger 🙃

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Je serais ravie de lire ton commentaire suite à cette recette ✍🏼

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