Une recette simple mais efficace quand on ne veut pas se prendre la tête, mais qu’on veut manger autre chose que des pâtes : des crevettes à la crème de curry et son riz s’il vous plaît… C’est parti pour la recette ↙️
Ingrédients (4 personnes)
240g de crevettes décortiquées
20cl de crème fraîche
1 oignon
2 gousses d’ail
1 càc de curry
Coriandre
Riz
Sel, poivre
Préparation :
🧑🏼🍳 Tout d’abord, fais cuire ton riz, mets la quantité pour quatre personnes. Puis quand il est cuit, réserves le jusqu’au dressage. Décortiques les crevettes si elles sont fraîches. Pèles puis cisèles l’oignon ainsi que l’ail. Dans une poêle huilée, fais revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient colorés. Ensuite, ajoutes les crevettes puis fais les revenir quelques minutes. Verses la crème fraîche, puis assaisonnes avec le sel, le poivre, le curry puis mélanges. Ajoutes également de la coriandre, à ta convenance. Mélanges le riz avec ces crevettes en sauce, et tu n’as plus qu’à te régaler !
Tu vois, cette recette ne t’as pas pris beaucoup de temps 🤭
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